Tierra + Aire + Fuego + Agua + Espíritu
El hombre ama la compañía
incluso si es sólo
la de una pequeña vela encendida
Georg Christoph Lichtenberg
El pan se ocupa de los seres vivos,
con la vida dando,
con el crecimiento, con las semillas,
el grano que alimenta.
No es casualidad que nosotros decimos el pan es el sostén de la vida.
Lionel Poilane
Mi pedazo de pan sólo me pertenece a mí cuando sé
que todo el mundo tiene una cuota,
y que nadie se muere de hambre mientras como.
León Tolstoi
El olor de la cocción de pan,
como el sonido de un chorro de agua ligera,
es indescriptible en su evocación
de inocencia y alegría.
MFK Fisher
Todas las penas son menos con el pan.
Miguel de Cervantes - Don Quijote
Buen pan es el fondo más satisfactorio de todos los alimentos;
y buen pan con mantequilla fresca,
la mayor de las fiestas.
James Beard
Los aromas son una, intangible presencia invisible.
Harold McGee
