La Strega Cucina Chronicles

Terra + Aria + Fuoco e acqua + Spirito


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L'uomo ama la compagnia

anche se è solo

quella di una piccola candela accesa

Georg Christoph Lichtenberg

si occupa di pane con gli esseri viventi,

con la vita dando,

con la crescita, con le sementi,

il grano che nutre.

Non è un caso che noi diciamo pane è il personale della vita.

Lionel Poilane

Il mio pezzo di pane appartiene solo a me quando lo so

che tutti gli altri ha una quota,

e che nessuno muore di fame mentre mangio.

Lev Tolstoj

Il profumo del pane,

come il suono di acqua che scorre con leggerezza,

è indescrivibile nella sua evocazione

di innocenza e di gioia.

MFK Fisher

Tutti i dolori sono meno con il pane.

Miguel De Cervantes - Don Chisciotte

Buono il pane è il più fondamentale di tutti gli alimenti che soddisfano;

e buon pane con burro fresco,

la più grande delle feste.

James Beard

Gli aromi sono un invisibile, presenza immateriale.

Harold McGee

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